Школьное питание

ОАО «Комбинат питания»

Юридический адрес: 680045, г.Хабаровск, ул. Бурейская ,2б

Телефоны: 36-64-98 Генеральный директор: Ильина Ирина Николаевна

36-27-16 Технолог: Плешакова Екатерина Федоровна

Вас кормят:

Заведующая производством: Морозова Анжелика Илхомовна

Повар: Больтрукова Татьяна Павловна

Кухонные рабочие: Шклядо Ирина Ефимовна, Панченко Анастасия Александровна

Буфет: Следарская Александра Федоровна

Режим работы столовой: 

1 смена

2 перемена – 1А, 1Б, 1В, 1Г

3 перемена – 2Г, 2Д, 2В. 3Е, 4А, 4Б, 5А, 5Б, 5В, 5Г

4 перемена – 6  - 11 классы

ГПД

12-00 (обед)

15-30 (полдник)

2 смена

1 перемена– 2А, 2Б, 3А, 3Б

2 перемена – 4В, 4Г, 3В,  

Перспективное меню.docx  >>

Нормативно-правовое обеспечение организации питания в школе

1. Выписка из закона РФ «Об образовании».docx  >>

2. САН ПиН 2.4.5.24.09-08.docx  >>

3. Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации "Об утверждении федеральных требований к образовательным учреждениям в части охраны здоровья обучающихся, воспитанников".docx  >>

4. Методические рекомендации от 24.08.2007 № 0100/8604-07-34 «Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей 7-11 и 11-18 лет».docx  >>

5. Методические рекомендации от 24.08.2007 № 0100/8605-07-34 «Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях».docx  >>

6. Методические рекомендации от 24.08.2007 № 0100/8606-07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах».docx  >>

7. Методические рекомендации по снятию бракеража готовой продукции в школьных столовых для родителей, членов школьных бракеражных комиссий.docx  >>

Как правильно питаться школьнику

Самое главное - соблюдать правило «не голодать и не переедать». Бутерброд с сыром и колбасой, заботливо приготовленный мамой, никогда не будет лишним. В свою очередь, изголодавшийся ребенок, прибегая со школы, может хватать и кушать все подряд. Объясните ему, к чему это может привести.

Важно подбирать продукты, действительно нужные для работы мозга ребенка: 

Для улучшения памяти - рыба. 

Грецкие орехи и арахис содержат ряд полезных элементов, способствующих активизации работы мозговой системы.

Ребенок, в рационе которого бананы «частый гость», лучше запоминает необходимую информацию.

Инжир, апельсины, виноград, помидоры, сладкий перец, морковь, несомненно, помогут школьнику в покорении намеченных им вершин знаний.

Пользу ягод для школьника трудно переоценить. Хороши черника, черная смородина, облепиха. Они способствуют укреплению стенок мозговых сосудов. 

Коричневый рис поднимает уровень работоспособности. Отлично, если в рационе окажутся овсяная и гречневая крупы.

Доказана и польза молочных продуктов: нежирный творог богат белком, лецитином, витамином В2 и, конечно же, кальцием.

При выборе мяса следует остановиться на говядине и телятине.

Правильнее будет готовить и хранить еду в эмалированной или керамической посуде. Про алюминиевую посуду и длительное хранение продуктов в фольге (она также алюминиевая) стоит забыть.

Возьмите на заметку принцип «Завтрак – это здоровье!». И тогда потоки новой информации не станут для школьника непреодолимым препятствием.

Источник: http://www.forkids.ru